Употребление семечек значительно чаще повышает настроение, чем использование любой другой пищи, как выяснили британские диетологи. Семечки и бобы оказались более мощными инструментами в деле борьбы с грустью и хандрой, чем любые сладости и шоколад. Несмотря на это, 70% женщин и 50% мужчин употребляют сладкое, когда сталкиваются с сильным стрессом или пытаются поднять настроение.
Только каждый седьмой выбирает для этого дела фрукты, овощи и цельнозерновые продукты, которые эффективно борются со стрессом. Половина взрослых людей, столкнувшихся с плохим настроением, пытается поднять его с помощью нездоровой пищи, и лишь 28% обращаются за помощью родственников и друзей. Эксперты предупреждают, что многие люди «едой пробивают себе путь к тоске», когда пытаются поднять настроениесладостями и «пустыми калориями».
Между тем, на вершине списка эффективной «утешительной пищи» находятся именно семечки. В числе других полезных для борьбы со стрессом продуктов питания лосось, рис, квиноа, кокосы, нут, спаржа, шпинат и бобы.
Исследование показало, что мужчины чаще женщин пытаются повысить настроение с помощью таких продуктов питания, как овес, квиноа и коричневый рис. А вот женщины в два раза чаще мужчин покупают своим подругам или коллегам сладкие продукты, вроде шоколада и печенья, чтобы утешить их в минуты печали. На деле, сладости только усугубляют проблему.
